lima a coltello

Si compone di una verga d'acciaio e di un manico in legno. La prima ha sezione rettangolare e diminuisce il suo spessore in prossimità della punta. Il taglio, costituito da una serie di piccoli scalpelli in rilievo, è grosso e doppio (cioè ha due serie di tagli incrociati tra loro). Sul forte di entrambe le facce si nota il marchio della ditta produttrice. Il manico in legno ha sezione tonda ed aumenta il suo spessore in prossimità del calcagno, facilitando così l'impugnatura. La ghiera in acciaio sull'impostatura del manico è perfettamente liscia.