coltello da cucina, curtis da cusina

Oggetto
coltello da cucina
Altra Denominazione
curtis da cusina
Ambito di produzione
artigianato del Friuli occidentale
Cronologia
sec. XX
Materia
ferro - legno
Misure
cm - altezza 4.5, larghezza 29.5, profondità 2.3
Codice scheda
BDM_14587
Collocazione
Sequals (PN), Lestans
Villa Savorgnan
Museo della SOMSI - Eco del Lavoro

Strumento da taglio, costituito da una lama con dorso dritto e tagliente liscio che descrive una leggera ansa, innestata in una impugnatura costituita da un unico pezzo di legno tagliato in modo da per poter inserire il codolo della lama. La lama è fissata al manico con due rivetti.

BIBLIOGRAFIA

Dizionario italiano-friulano, Dizionario italiano-friulano di vita contadina, Pordenone 2005

Atlante storico linguistico, Atlante storico linguistico etnografico friulano, Padova 1978, III