grattugia, grat dal formadi a cassele

Oggetto
grattugia
Altra Denominazione
grat dal formadi a cassele
Ambito di produzione
artigianato friulano
Cronologia
sec. XX
Materia
acciaio - ferro - legno
Misure
cm - altezza 24.3, larghezza 29.3, profondità 25
Codice scheda
BDM_15685
Collocazione
Sequals (PN), Lestans
Villa Savorgnan
Museo della SOMSI - Eco del Lavoro

contenitore con cassetto laterale con maniglia per raccogliere il formaggio su cui ruota un cilindro chiodato collegato ad una manovella esterna. Sul lato frontale nella parte mediana mensolina orizzontale su cui si apre uno sportellino con maniglia incernierato sul lato superiore. Posteriormente nella parte centrale manopola per il bloccaggio del morsetto regolabile che sporge dalla base per fissare l'oggetto ad un piano

BIBLIOGRAFIA

Atlante storico linguistico, Atlante storico linguistico etnografico friulano, Padova 1978, III