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Negli anni ’80 gli attuali titolari dell’attività, hanno ristrutturato il locale e trasferito l’esercizio nei locali odierni.
Ghironi S./ Manno A., Palmanova Storia, progetti e cartografia urbana (1593-1866), Rubano (Padova) 1993
Marchesi P., La fortezza veneziana di Palma la Nuova, Reana del Rojale (UD) 1986
Bertossi S., Palmanova, con affetto, Udine 1984
Di Sopra L., Palmanova : analisi di una città-fortezza, Milano 1983
Damiani P., Palmanova : la storia, Fagagna (UD) 1982
Ferrante A., Storia di Palmanova, Palmanova 1980, 43