molle per asparagi, Harwood Thomas, XIX

Oggetto
molle per asparagi
Autore
Harwood Thomas (notizie 1816/ 1864)
Cronologia
1840 - 1860
Misure
cm - altezza 25.7
Codice scheda
OA_133740
Collocazione
Gorizia (GO)
Palazzo Coronini Cronberg
Fondazione Palazzo Coronini Cronberg
Iscrizioni

curvatura della presa: LS

Pinze a molla con iniziali corsive di Louise Smart incise sulla curvatura, traforate ai lati con stelline e cerchietti sfalsati, al centro con foglioline binate e sovrapposte, La presa è consentita dal movimento elastico di un braccio verso l'altro, quest'ultimo fissato a una fascetta che funge da guida.

Pinze di questo tipo vengono classificate come "da asparagi", ma non si può escludere fossero utilizzate per servire anche altre pietanze. Le molle, inoltre, portano il marchio di Thomas Harwood, fabbricante in "close plate" di Birmingham, documentato dal 1816. Le iniziali corsive sono quelle di Louise Smart.

BIBLIOGRAFIA

A tavola, A tavola con i conti Coronini. Le forme e i rituali dei pasti dal Settecento al Novecento, Gorizia 2016

Geroni L., Schede, in Argenti da tavola e posate, Gorizia/ Torino 2005