L'indubbia raffinatezza esecutiva di questi bellissimi cucchiaini dorati, ancora conservati nella loro scatola originale è testimoniata dalle perfette proporzioni e dall'elegante ornato. Partendo dal terminale, con elementi a voluta, e continuando lungo rutta la sottile presa realizzata a intreccio, il delicato decoro giunge fino a oltre l'attacco, sul retro della pala, dov'è riproposto il motivo del terminale.
Il servizio di cucchiaini è citato in due elenchi manoscritti: in uno è riconoscibile nei "6 kl Vermeil-Löffeln (800) ende XIX Jahr", nell 'altro sotto la dicitura "6 vermeil Caffee".
Ferrari Benedetti S., Schede, in Argenti da tavola e posate, Gorizia/ Torino 2005