fornetto-coperchio (o, in alternativa, catino) con bordo rigonfiato internamente e leggermente modanato all'esterno, con estremità superiore aggettante; labbro appiattito. Argilla di colore rosso-marrone, con superfici prive di tracce di affumicatura. Impasto abbastanza duro, secco e scabro al tatto, fratture irregolari. Inclusi molto frequenti di calcite e quarzo, di dimensioni da piccole a medie. Impasto in frattura: colore Munsell 10 YR 3/3 (dark brown).
Sabbionesi L., Nelle cucine, in Dal fortilizio alla corte murata...in castellario Flagonee, Venezia 2011