la zangola, a forma di tronco di cono con la base maggiore in basso, è formata da doghe di abete strette da quattro cerchi di ferro. Il coperchio rotondo, in olmo, è dotato di un manico di forma trapezoidale, con i bordi sfaccettati. Presenta un foro centrale in cui si infila il pistone per agitare il latte, il cui disco inferiore risulta forato in più punti.
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Penzi D., Vandi e regolà. Una cultura contadina dimenticata, Udine 1983
Scheuermeier P., Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza, Milano 1980, 2