vasca per il siero, vasca

Oggetto
vasca per il siero
Altra Denominazione
vasca
Ambito di produzione
fabbricazione italiana
Cronologia
1933 ante
1933 ante
Materia
ottone - metallo
Misure
cm - altezza 40, larghezza 98, profondità 50
Codice scheda
BDM_6756
Collocazione
Frisanco (PN), Poffabro
Centro Visite del Parco Naturale Dolomiti Friulane
Museo caseificio di Poffabro

La vasca, situata in prossimità della sottostante scrematrice, ha forma parallelepipeda ed è rafforzata esternamente sui bordi con liste metalliche. Sospesa da terra e fissata alla parete tramite due supporti di ferro, presenta, nella parte inferiore laterale, un tubo metallico munito di rubinetto, atto ad alimentare la macchina scrematrice.

Nel registro dei pagamenti (1933), risulta attestato nel febbraio del 1933 l'acquisto e "l'impianto completo dei macchinari" (FNT, Registro dei Pagamenti, 1933, c. 93).

BIBLIOGRAFIA

Cotar D., Una tradizione, una storia, in Una storia da raccontare, s.l. 2002

Storie uomini, Storie di uomini e di animali, Serravella di Cesiomaggiore s. d.