Noi usiamo i cookies
Questo sito NON utilizza alcun cookie di profilazione. Le informazioni raccolte attraverso i cookies di tracciamento e performance non identificano alcun visitatore individuale. Se vuoi aiutarci a garantire un servizio migliore premi il pulsante [Accetta], altrimenti scegli [Rifiuta]. Per maggiori informazioni leggi l'informativa estesa sull'uso dei cookie.
guancetta: PUNT E MES APERITIF
guancetta: VERMUTH CARPANO
Il temperino quando chiuso ha forma ellittica piuttosto allungata. Tutti i lati #fassete# sono arrotondati. La lama ha tagliente liscio, punta a foglia, costa diritta. Sul forte della lama è impresso il marchio della ditta produttrice, su ciascuna guancetta alcuni marchi pubblicitari due dei quali, Punt e mes e Carpano, sono racchiusi in un motivo a mandorla. Il termine Vermuth, che compare in una guancetta, è riportato in grafia errata, corretto sarebbe stato Vèrmut. A coltello chiuso la lama fuoriesce dal manico per meno di un terzo della sua larghezza.
Rosa Fauzza P., Il lavoro nelle coltellerie di Maniago, s.l. 2005