089_01071
- fotografia digitale (3)
Oggetto
coltello da salumi
Altra Denominazione
curtis
Materia
acciaio - acciaio - legno - ottone
Misure
cm - larghezza 3, lunghezza 30.2, spessore 1.8
Codice scheda
BDM_7394
Collocazione
Maniago (PN)
Ex CO.RI.CA.MA.
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Ex CO.RI.CA.MA.
Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie
Iscrizioni
sul medio della lama, al centro, su una faccia: ACCIAIO GARANTITO
Il coltello presenta una lama a sezione cuneiforme, la costa piatta che si assotiglia dal forte verso la punta, il tagliente liscio, la punta quadra. Il manico è dritto con il nasello nella parte terminale. Rimangono in evidenza le tre rondelle in ottone e i chiodini di fissaggio.
BIBLIOGRAFIA
Rosa Fauzza P., La tecnologia del fabbro, Maniago (PN) 1997
