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La mannaia presenta testa quadrata e piatta, occhio a sezione triangolare (con angolo minore rivolto verso la lama), fianco dell'occhio piatto. La lama ha un prolungamento nella parte inferiore di forma rettangolare, superiormente invece termina con una punta falcata; il fianco è leggermente arcuato. Nell'occhio è inserito un manico in legno che sporge da esso di qualche centimetro. La parte inserita nell'occhio è dritta e a sezione ellittica, la restante è a sezione rettangolare con l'asse inclinato perpendicolarmente alla lama di 15° circa per favorire l'uso dello strumento.
Penzi D., Vandi e regolà. Una cultura contadina dimenticata, Udine 1983