sul gambo: GONDOLA ITALY
La spatola presenta due palette alle estremità di un gambo. La paletta maggiore è lanceolata, sezione cuneiforme ed è leggermente curva; l'altra paletta ha forma rettangolare, sezione cuneiforme ed ha una curvatura più accentuata. Il gambo ha forma di cilindro nella parte centrale, mentre si rastrema ai lati per raggiungere la sua sezione minima alla base delle palette. Esso è stato appiattito, in continuità con le faccia della paletta rettangolare, dalla parte centrale verso la paletta stessa. Il suo profilo segue un'andamento curvo per assecondare e facilitare l'uso della paletta lanceolata.