sagoma per manici

Sagoma per manico di coltello, di forma allungata, con un'estremità che si allarga a formare in corrispondenza della zona del manico che ospita l'innesto della lama; l'altra appare grossomodo semiellittica. E' dotata di due fori circolari che permettevano il fissaggio della sagoma alla pinza che la tratteneva assieme al pezzo in lavorazione; un terzo è stato praticato prbabilmente per esigenze espositive.

I manici dei diversi oggetti da taglio non erano realizzati direttamente dai coltellinai, ma venivano commissionati ad artigiani che si erano specializzati in questo tipo di prodotto.