sagoma per manici

Sagoma per manico di coltello, di forma allungata, con un'estremità allargata (si tratta di quella corrispondente alla parte del manico nella quale veniva inserita la la lama), dove è presente un'accentuata rientranza di forma triangolare. L'altra estremità invece è curvilinea; inoltre la sagoma è lievemente convessa nella parte dell'impugnatura corrispondendte alla sede del manico in cui si serravano le dita, mentre quella opposta è rettilinea. E' dotata di due fori circolari che permettevano il fissaggio della sagoma alla pinza che la tratteneva assieme al pezzo in lavorazione.

I manici dei coltelli e dei diversi strumenti da taglio non erano realizzati direttamente dai coltellinai, ma venivano commissionati ad artigiani che si erano specializzati in questo tipo di prodotto.