061_00940
- fotografia digitale (3)
Oggetto
diraspatrice
Altra Denominazione
machine masane ùe, machine da folâ
Ambito di produzione
industria
Cronologia
sec. XX metà
Materia
ferro - legno
Misure
cm - altezza 137, larghezza 110, lunghezza 185
Codice scheda
BDM_301
Collocazione
Fagagna (UD)
Cjase Cocèl
Museo della vita contadina Cjase Cocèl
Cjase Cocèl
Museo della vita contadina Cjase Cocèl
Macchinario composto da una vasca in legno rettangolare sulla quale è inchiodato un meccanismo, azionato a manovella, che fa girare una asse a raggiera entro una griglia semiconcava a fori rotondi. Nella parte superiore del meccanismo una sorta di vassoio dal quale si introduce l'uva da macinare.
La diraspatrice ha sostituito la pigiatura delle uve che veniva fatta dai contadini con i piedi la #folâ#.
BIBLIOGRAFIA
Stacul J., Il torchio, la botte la cantina. Appunti sui sistemi tradizionali di vinificazione nell'Isontino, in Il museo di documentazione della civiltà contadina di Colmello di Grotta, Monfalcone (GO) 1993
Scheuermeier P., Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza, Milano 1980, 2
