073_00190
- fotografia digitale (1)
Oggetto
frangicagliata
Altra Denominazione
glòva
Ambito di produzione
artigianato friulano
Cronologia
1933 post
Materia
legno - filo di ferro - metallo - lamina di rame
Misure
mm - altezza 1660, larghezza 395, profondità 50
Codice scheda
BDM_6763
Collocazione
Frisanco (PN), Poffabro
Centro Visite del Parco Naturale Dolomiti Friulane
Museo caseificio di Poffabro
Centro Visite del Parco Naturale Dolomiti Friulane
Museo caseificio di Poffabro
L'attrezzo presenta l'impugnatura in legno sagomata con rastremature. Il telaio della lira vera e propria si innesta al manico tramite una ghiera di rame; esso ha una forma rettangolare, con estremità inferiore arcuata. E' costituito da dodici fili di ferro tesi e fissati tramite viti ad occhiello, alle due estremità. Una sezione semicircolare di legno corona inferiormente l'oggetto.
BIBLIOGRAFIA
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Scheuermeier P., Il lavoro dei contadini. Cultura materiale e artigianato rurale in Italia e nella Svizzera italiana e retoromanza, Milano 1980, 2
Sartorio A., Il casaro tecnico del latte, Torino/ Milano 1961
Fascetti G., Burro e formaggio, Milano 1935, II
Tosi E., Manuale pratico di caseificio, Casale Monferrato 1905
Storie uomini, Storie di uomini e di animali, Serravella di Cesiomaggiore s. d.
