caprugginatoio, siestarûl

Oggetto
caprugginatoio
Altra Denominazione
siestarûl, siestadôr, zenador
Autore
Tolloi Redento #El marangon#
Calligaris Giuseppe #Bepi#
Ambito di produzione
bottega artigiana
bottega artigiana
Cronologia
sec. XX primo quarto
sec. XX primo quarto
Materia
legno - acciaio (lama)
Misure
cm - altezza 17.4, larghezza 6.5, lunghezza 16
Codice scheda
BDM_19237
Collocazione
Farra d'Isonzo (GO), Borgo Grotta
Museo di documentazione della civiltà contadina
Museo di documentazione della civiltà contadina friulana

Questo caprugginatoio, detto anche incastro per fondi, presenta il corpo, o riscontro, e il manico, o asta portautensile, in legno. La lama è in acciaio, arrugginita. La distanza tra la lama ed il corpo viene fissata bloccando la lama con cuneo e controcuneo ed inserendo, all'occorrenza, degli spessori tra asta e lama.

La parola #'zène# è documentata nel vocabolario Il nuovo Pirona, 1972, p. 1305 a indicare l'"Intaccatura circolare praticata nella lunetta della cassa dell'orologio, nella quale va incastrato il cristallo". Probabilmente la similitudine con la capruggine della botte ha portato all'utilizzo del vocabolo nel campo della falegnameria. Il bene è stato dato in comodato negli anni '80 del 1900 (comodato ufficializzato il 20/3/1995) ed acquistato in data 11/6/2012. E' plausibile che sia stato realizzato da Tolloi, con parti in ferro di Calligaris, in quanto le fonti orali riferiscono che fosse in grado di realizzare da solo gli attrezzi di cui aveva bisogno e l'attrezzo non presenta marchi di fabbrica. La realizzazione potrebbe anche essere di Antonio Morsut, in quanto, sempre le fonti riferiscono che, al momento del trasferimento a Ronchi, Tolloi avrebbe portato con se alcune attrezzature ed almeno un banco da lavoro del cognato.

BIBLIOGRAFIA

Vino Racconta, Il vino si racconta, Buttrio (UD) 2017

Storia vite vino Friuli, Storia della vite e del vino in Friuli e a Trieste, Udine 2017

Nerofumo Elia Fracarossi, Il nerofumo di Elia Fracarossi, Gorizia 2013

Costantini E./ Mattaloni C./ Petrussi C., La vite nella storia e nella cultura del Friuli, Udine 2007, II

Museo Documentazione Colmello Grotta, Il museo di documentazione della civiltà contadina di Colmello di Grotta, Mariano del Friuli (GO) 1993

Amici L., Il mestiere del bottaio, Canepina (VT) 1989

Proust J., Il mestiere e il sapere duecento anni fa: tutte le tavole dell'Encyclopédie française, Milano 1983

Società Adriatica Ferramenta e Metalli, Catalogo Generale 1927, Venezia 1927